¡DESPUÉS DE NAVIDADES!

Han terminado las navidades y empezamos la puesta a punto hacia el verano. Después de los atracones navideños, vamos a empezar a cuidar nuestra alimentación.
Así que esta segunda evaluación los alumnos de 1º del CFGS de Dietética del Ies Algarb van a empezar a poner recetas según los diferentes grupos de alimentos:

GRUPO I: Energéticos

Composición predominante en Hidratos de Carbono: Productos derivados de los Cereales, Patatas, Azúcar
GRUPO II: Energéticos
Composición predominante en Lípidos: Mantequilla, Aceites y Grasas en general
GRUPO III: Plásticos
Composición predominante en Proteínas: Productos de origen lácteo (Leche, Quesos, Yogurt...)
GRUPO IV: Plásticos
Composición predominante en Proteínas: Cárnicos, Huevos y Pescados, Legumbres y Frutos Secos
GRUPO V: Reguladores: Hortalizas y Verduras
GRUPO VI: Reguladores: Frutas


Pero como queremos perder los kilos de más de las fiestas, vamos a empezar por los reguladores.
Esperamos que os guste.

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