TARTA DE MANZANA
Ingredientes:
- 6 manzanas golden
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- Mermelada de albaricoque
Preparación:
Pelar y descorazonar las 6 manzanas. Cortar 4 de ellas en tacos, 1 en láminas con forma de media luna y la otra se reserva para la masa.
Mezclar la harina, el azúcar, la leche y los huevos con la batidora y añadir la manzana que habíamos reservado para la masa. El resultado debe ser una crema bastante liquida.
Untar con mantequilla y enharinar un molde de tarta. Verter en el fondo un poco de masa e ir alternando capas de tacos de manzana y masa, hasta terminar con una capa de masa.
Cubrir con las medias lunas de manzana para decorar.
Llevar al horno medio unos 45 minutos. Para saber si está cocida, pinchar con un palillo y mirar si sale limpio. Una vez cocida cubrir con una capa de mermelada y gratinar.
Dejar que se enfríe antes de servir.¡ Qué aproveche!
- 6 manzanas golden
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- Mermelada de albaricoque
Preparación:
Pelar y descorazonar las 6 manzanas. Cortar 4 de ellas en tacos, 1 en láminas con forma de media luna y la otra se reserva para la masa.
Mezclar la harina, el azúcar, la leche y los huevos con la batidora y añadir la manzana que habíamos reservado para la masa. El resultado debe ser una crema bastante liquida.
Untar con mantequilla y enharinar un molde de tarta. Verter en el fondo un poco de masa e ir alternando capas de tacos de manzana y masa, hasta terminar con una capa de masa.
Cubrir con las medias lunas de manzana para decorar.
Llevar al horno medio unos 45 minutos. Para saber si está cocida, pinchar con un palillo y mirar si sale limpio. Una vez cocida cubrir con una capa de mermelada y gratinar.
Dejar que se enfríe antes de servir.¡ Qué aproveche!
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