ENSALADA DE ESPINACAS
Ingredientes (4 personas)
300g Espinacas
150g Beicon
150g Queso de Cabra
50g Nueces
Aceite
Vinagre de Modena
Sal
Preparación
Primero limpiamos las espinacas con agua. Cuando se secan, se ponen una bandeja o plato.
Después, en una sartén ponemos un poco de aceite para freír el beicon. Cuando esté dorado, ponemos el queso de cabra encima para que se deshaga.
Una vez deshecho el queseo, ponemos todo encima de las espinacas, aceite incluido.
Finalmente ponemos las nueces y luego lo aliñamos con sal y vinagre de modena.
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