BATIDO CASERO

Ingredientes

-2 claras de huevo
-1 plátano maduro
-1yogur desnatado de cualquier sabor (es preferible natural y sin azúcar).

Preparación.

Separamos la yema de las claras, las colocamos en un recipiente para batirlas más tarde. 
Una vez tengamos las claras separadas, añadiremos el plátano troceado y el yogurt entero.
Cuando lo tengamos todo en el recipiente procederemos a batirlo con la batidora para que quede un líquido uniforme y de textura suave.

Receta de: Laura Serra